中華レストラン 竹とんぼ 佐久市八幡(浅科) 地産地消推進登録店 信州3つの星レストラン 米粉ミーセン料理 完全バリアフリーで、誰もがくつろげる優しいお店です。

2012年12月の記事一覧

2012

今年の営業は12月29日で終了しました、ご愛好有り難うございました、2013年も宜しくお願いします、皆さまも良いお年をお迎えください。

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卯の花シュウマイ
卯の花シュウマイ
卯の花シュウマイ

矢島の凍み豆腐も最盛期です、凍み豆腐の料理は沢山有りますが、まずは卯花シュウマイ、卯花のイメージが変わり、しっとりヘルシーでも栄養バランスOKです一度お試し下さい。

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クリスマス限定メニュー
クリスマス限定メニュー
クリスマス限定メニュー

今年も若鳥の丸揚げ大盛況でした、来年も宜しくお願いします。

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満開
満開

お正月に咲かそうと思っていた白梅が早々満開です、薪ストーブの暖かさで一気に花が開いたのか白色に透明感があって美しいです。

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年末年始の休日

年末は29日まで年始は3日から営業させて頂きます、残り少なく成りましたが一年間ありがとうございました、寒い日が続きますご自愛ください。

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送迎付き食事会
送迎付き食事会
送迎付き食事会

12月の食事会が18日に開催されました、寒いのにもかかわらず23名の参加でした、
メニュー
・冬越しかぼちゃと
米粉パンのサラダ
・若鳥の米粉いり唐揚げ
・高地栽培の塩茹で
キャベツ生湯葉玉子とじ・海鮮団子と春雨スープ
・あんかけ焼きそば
・キャラメルムース
以上でした。

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クリスマスカラー
クリスマスカラー
クリスマスカラー

店内のカラーを友禅染作家生駒暉夫先生の作品でクリスマスバージョンに模様替えしました、さすがに匠、色使いやデザイン本当にうっとりします、幸せな気分で食事を楽しむ事が出来ると思います。

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クリスマス限定メニュー

クリスマス限定メニュー若どり丸揚げ、柔らかく調理されたお肉に天然焼き塩と山椒のブレンド塩を付けていただくお料理です、大好評 ご予約はお早めにお願いします。

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晩秋のキャベツ

高地栽培の塩茹でキャベツに、生湯葉の玉子とじ塩あん掛けをしたお料理です、知る人ぞ知る人気裏メニューなので声を掛けて下さい。

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オリジナルばーがー

蒸しパンにソースかつと野菜を挟んで食べるお料理です、肉は青森県三沢市から取り寄せるSPF豚(無菌室に近い状態の元に飼育管理生産され、豚がかかりやすい病気や菌を持たない健康で安全な豚肉のこと)を専用の生パン粉で揚げ特製のソースに絡めた柔らかジユウシイなひれかつです。

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家の姫りんご
家の姫りんご

前回紹介した狂い咲きの姫りんご開花中に受粉をしておきました、また怪しい形に成ってます、何回も行けるのでしょうか?

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