中華レストラン 竹とんぼ 佐久市八幡(浅科) 地産地消推進登録店 信州3つの星レストラン 米粉ミーセン料理 完全バリアフリーで、誰もがくつろげる優しいお店です。

2015年3月の記事一覧

御代田の美人妻会
御代田の美人妻会
御代田の美人妻会
御代田の美人妻会
御代田の美人妻会

月例 御代田の美人妻会が
本日開催されました
今回は全員参加の6名

皆さん元気で
話しも弾み6名なのに
はち切れそうな爆笑続き
今日もパワー頂きました

-大根とポテトのカリ2サラダ
-茶碗蒸し ホタテ貝と
キュウリの霙餡掛け
-唐黍海鮮団子 鶏唐揚げ
-炒和菜
-梅干しラーメン
-キャラメルムース


お弁当
お弁当

近隣の県立高校2校職員から
25日 26日と連日お弁当の
オーダーを頂きました

たまには皆で美味しい
お弁当を頂こうとの事でした

佐久平調理師会
佐久平調理師会

長野県が開発した 大岩魚の
商品開発の依頼が有りました
地域の特産果物
(プルーン あんず りんご
ぶどう 他の半乾燥品)を
使った料理の提案を考えて
います
子供から大人まで多くの人が
消費する事で普及されると
思います🎵🎵🎵

送迎付き食事会
送迎付き食事会
送迎付き食事会
送迎付き食事会
送迎付き食事会
送迎付き食事会
送迎付き食事会
送迎付き食事会
送迎付き食事会

本日 月例の食事会が
開催されました
参加者は19名で何時もより
少人数でしたが 参加された
人は皆さん元気で
パワーも有り食欲全開でした
医食同源 自ら食事を出来る事の有り難さを
皆さん実感していました

今日はアコーディオン奏者の
モッちゃんが お友達の
宮地さんとアンサンブルで
演奏をしてくださいました
コカリナのデュエットや
宮地さんの
アイリッシュハープの演奏を
聴かせて頂き皆さん大満足〃
だったと思います
ありがとうございました🎵🎵
又機会が有ったら宜しく
お願いします

-自家栽培のじゃが芋と
大根を使ったカリカリサラダ
-小籠包
-米粉入り若鶏の唐揚げ
-茶碗蒸し
ホタテ貝の霙餡掛け
-涼拌みーせん
-グラス杏仁豆腐
-ソフトドリンク

96才元気なおばあちゃん
96才元気なおばあちゃん

96才の けさ子さん
久しぶりにご来店一年前から車椅子の生活
仲間と待ち合わせの為に
介護タクシーでお一人で参上

本人いわく まだ生きてたょ〃
って言ってます
私の事はますます若返って
って言ってました(´∇`)
100才まであと4年もう少し
頑張りましょう ‼
そんなジョーク通じる
おばあちゃんでした🎵
いつまでも元気で長生きして
下さい
又会える日楽しみにしてます
お身体ご自愛ください

餡掛けチャーハン
餡掛けチャーハン

五郎兵衛米のドライカレーに
五色の野菜がたっぷり入った
クリームソースを餡掛け

温野菜のサラダ感覚で
それぞれの持ち味を主張
カレー風味とクリーム味が
ベストマッチで本日の
まかないでした🎵🎵🎵

佐久平調理師会 - 信州サーモンを食す講習会
佐久平調理師会 - 信州サーモンを食す講習会
佐久平調理師会 - 信州サーモンを食す講習会
佐久平調理師会 - 信州サーモンを食す講習会
佐久平調理師会 - 信州サーモンを食す講習会
佐久平調理師会 - 信州サーモンを食す講習会
佐久平調理師会 - 信州サーモンを食す講習会
佐久平調理師会 - 信州サーモンを食す講習会
佐久平調理師会 - 信州サーモンを食す講習会
佐久平調理師会 - 信州サーモンを食す講習会
佐久平調理師会 - 信州サーモンを食す講習会
佐久平調理師会 - 信州サーモンを食す講習会

本日 長野県農政課の依頼で
信州サーモンを食す講習会が
佐久穂町の茂来館で開催
されました
受講されたお客様は
農村女性ネットワークの
皆さんが中心で
行政職員合わせて60名
佐久平調理師会からは6名の
最強メンバーで挑み
6品をお披露目しました
それぞれの調理担当者が
自己紹介と料理の説明をして
から試食して頂きました

私たちも試食兼まかないで
頂きましたが 全ての料理が
満足でした
さすがプロって感じ(´∇`)
お疲れ様でした♪♪♪

女性ネットワークの皆さん
県職員の皆さん
いい仕事ありがとう
ございました

◇スモーク信州サーモン
◇信州サーモン花寿司
◇信州サーモンの
ふき味噌マヨネーズ焼き
◇信州サーモンの香草焼き
(蕗味噌)
◇小袖信州サーモン
椎茸ドレッシング掛け
◇信州サーモンの手くずを
使った酸辣湯スープ



佐久平調理師会-ミーセン倶楽部
佐久平調理師会-ミーセン倶楽部
佐久平調理師会-ミーセン倶楽部
佐久平調理師会-ミーセン倶楽部

3月8日
佐久市誕生十周年記念事業
◇佐久市うめえもん
大集合2015
予定通り開催されました

佐久平調理師会
ミーセン倶楽部では
未来のご当地グルメとして
調理師会開発の
くま笹ミーセンの販売と
安養寺味噌と矢島味噌を
ブレンドした
ジャージャーミーセンの
販売をしました

現場の調理は支部長含め2名
販売は女性部の
最強メンバー3名
◇見事完売
悪天候で肌寒い中お疲れ様
でした

ヘェイスブック仲間入り
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フェイスブックに仲間入り
しました
初心者なので ご指導宜しく
お願いします

☆挨拶代わりにプレゼント
中華レストラン竹とんぼに
ご来店時!
☆お友達と
言っていただければ
冬季限定 矢島凍み豆腐の
クリーム煮か卯の花焼売を
プレゼントさせて頂きます‼
数に限りが有ります
お早めに ご来店ください