中華レストラン 竹とんぼ 佐久市八幡(浅科) 地産地消推進登録店 信州3つの星レストラン 米粉ミーセン料理 完全バリアフリーで、誰もがくつろげる優しいお店です。

2019年1月の記事一覧

地産地消を食すランチ1月
地産地消を食すランチ1月
地産地消を食すランチ1月
地産地消を食すランチ1月
地産地消を食すランチ1月

本年初の地産地消を食すランチ
1月が本日行われ参加者はやや
少なめの15名でした
一般家庭の食卓に元気な花を
添えて頂きたく今回は身近な
料理を一手間と一工夫をテーマ
にしました

見馴れた料理も一手間と一工夫
で夢と感動に変わるんだと..♪
皆さんに喜んで頂きました👊


熟成佐久鯉
熟成佐久鯉
熟成佐久鯉

長野県や佐久市.水産試験場などの情報提供で今話題の熟成佐久鯉を
店舗提供出来る飲食店代表で臼田のお料理れもんさんと竹とんぼが
テレビ信州ゆうがたGETで
収録15日 放送21日紹介され
ました携わって頂いた関係者の
皆さま..♪ありがとう
ございました

※竹とんぼからのお知らせです
20周年記念メニューとして
カルパッチョ.甘酢餡掛け
セットメニューを当面販売して
行きたいと思います
blog画像を参考にして下さい

送迎付き食事会(1月)
送迎付き食事会(1月)
送迎付き食事会(1月)
送迎付き食事会(1月)
送迎付き食事会(1月)
送迎付き食事会(1月)
送迎付き食事会(1月)
 

月例送迎付き食事会1月が
22日に予定通り開催されました
今回も新規のお客様が増えて
当初の予約では33名...♪
ところが季節とご高齢が邪魔を
して最終参加者は28名でした
お店側から新年の挨拶とお年賀
に湯飲みを差し上げ今年の
食事会もスタートです

もっちゃん宮地さん柏木さん
本年も宜しくお願い致します
ハッピーバースデーは何歳に
なっても嬉しいものです✨
義友さん栄子さんカズコさん
好巳恵さんおめでとうご
ざいました

- ポテトと糸寒天のサラダ
- 鶏胸肉の中華バーガー
- 矢島凍豆腐の蒸しスープ
- 手作り餃子
- 白粥
- マンゴープリン



 

大水車
大水車
大水車
大水車
大水車

埼玉県川の博物館にお邪魔
しました
既存大水車は老朽の為取り
壊しが決定...♪
新な大水車は今秋日本一に
大変身だそうです‼️ 
水車の車軸は建造物にとって
要ですその車軸の製作を請け
負った依田鉄工所スタッフに
同行させて頂き最後の大水車
を見て来ました
広報担当の方やスタッフの
皆さんに歓迎されて貴重な
体験ありがとうございました

ps 日本一の大水車完成したら
見に伺います
工事に携わる皆さまくれぐれも
気をつけて下さい

地産地消を食すランチ1月

食のイベント地産地消を食す
ランチを1月29日(火)に開催
致します詳細はblog画像でご確認
お願いします

熟成佐久鯉カルパッチョ
熟成佐久鯉カルパッチョ

1月8日信濃毎日新聞
トップページ上段の写真と
26面に記事が掲載されました
長野県や水産試験場、佐久市、
佐久平調理師会などで佐久鯉を
熟成させて県内外に広める
企画です...♪

亥

宅急便のミス
2日遅れで干支の亥がご来店
いつもの指定席に収まり一件落着

最近の運送🚚事情は不満ばかり
です...♪

初詣
初詣

2019初詣は信州の鎌倉別所温泉
北向観音での参拝でした
色々な場所が縮小されたり閉店
した店舗が目立ちましたが大勢の
人が祈願にきてました

   鬼柚
   鬼柚

新年明けましておめでとう
ございます 🐗
今年も良い年で
有りますように...♪

横浜の樫井さんが送ってくれた
鬼柚で今年も立派なお飾りが
出来ました毎年の事ありがとう
ございます

初日の出
初日の出
初日の出

2019初日の出は平尾山
山頂1150mでの初体験でした
5:30からリフト乗り継いで20分
さらに徒歩20分ようやく山頂に
到着 = 18 ゜
200人は登頂していたかと思い
ました

Ps  X'mas 国産若鶏丸揚げ
Ps  X'mas 国産若鶏丸揚げ
Ps  X'mas 国産若鶏丸揚げ
Ps  X'mas 国産若鶏丸揚げ
Ps  X'mas 国産若鶏丸揚げ

Ps X'mas国産若鶏丸揚げも
お陰様で大好評常連様と新規様
合わせて予定数量の5匹入りを
90ケース完売させて頂きました
今回から大好評の油醂鶏ソースが
➕されたり梱包パッケージに
友禅作家生駒暉夫先生のX'mas
をモチーフしてさらに進化🎼
2019BIGevent
X'mas国産若鶏丸揚げも
宜しくお願い致します...♪

Ps地産地消を食す宴12月
Ps地産地消を食す宴12月
Ps地産地消を食す宴12月
Ps地産地消を食す宴12月
Ps地産地消を食す宴12月
Ps地産地消を食す宴12月

Ps地産地消を食す宴12月が
21日に開催されました忘年会を
兼ねた宴と言う事で時間とお酒の量がチョッピリオーバー...♪
今回は石焼きステーキに使用の
stonedash製作者谷津夫妻初参加専門職からの豆知識やこだわりに魅了...♪
乾杯を兼ねたご挨拶を頂き
スタート 🍎農家の鷹野さんの
ご厚意で林檎のgram当てゲームも好評でした
みごと優勝に輝いた寺の住職光太さんに優勝の挨拶と締の音頭を
頂き無事終了
ニアピンの川合ご夫婦も🍎を手にしてニッコリ末長くお幸せに(笑)