中華レストラン 竹とんぼ 佐久市八幡(浅科) 地産地消推進登録店 信州3つの星レストラン 米粉ミーセン料理 完全バリアフリーで、誰もがくつろげる優しいお店です。

熟成佐久鯉カルパッチョ

熟成佐久鯉カルパッチョ
熟成佐久鯉カルパッチョ

1月8日信濃毎日新聞
トップページ上段の写真と
26面に記事が掲載されました
長野県や水産試験場、佐久市、
佐久平調理師会などで佐久鯉を
熟成させて県内外に広める
企画です...♪

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